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Las 5 Salsas Madre

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Mole Rojo

Receta de Mole Rojo

Historia del Mole Rojo El mole rojo es una de las salsas más emblemáticas de la cocina mexicana. Su origen se remonta a la época prehispánica, cuando los aztecas crearon una salsa llamada «molli» que se preparaba con chiles, especias…