¡Bienvenidos al blog de recetas mexicanas!
Explora la gastronomía mexicana variedad de sabores de la cocina mexicana en nuestra categoría de recetas regionales que reflejen la esencia de la cocina mexicana, Sabor y tradición en cada bocado. ¡VAMOS A COCINAR!
Ingredientes
Tipicos
La cocina mexicana se basaba en ingredientes como maíz, frijoles, chile, tomate, calabaza, aguacate nopal, cebolla, ajo y jitomate etc..
recetas
por estado
La cocina mexicana es increíblemente diversa y cada estado tiene sus propias recetas típicas.
historia de
la gastronomía
La gastronomía mexicana es un reflejo de la rica historia y diversidad cultural de México. Desde la época prehispánica hasta la actualidad, la cocina mexicana ha sido influenciada por diversas culturas y tradiciones
Recetas Mexicanas
Encontrarás recetas fáciles & deliciosas para todos los gustos & ocasiones. Desde platillos tradicionales mexicanos hasta innovadoras creaciones, espero que encuentres algo que te guste.
Sopa de Tortilla Clásica
La sopa de tortilla es un plato tradicional de la cocina mexicana, conocido por su sabor reconfortante y su textura cremosa. Se prepara con tortillas de maíz fritas o tostadas, que se agregan a un caldo rico y sabroso hecho con cebolla, ajo, epazote y otros ingredientes.
Salsa Pomodoro Clásica
La salsa pomodoro clásica es versátil y se puede utilizar en una variedad de platos, desde pasta hasta pizza y más.
Salsa Bechamel Clásica
La salsa bechamel clásica es una de las salsas más clásicas y versátiles de la cocina francesa. Con su textura suave y cremosa.
Salsa Velouté Clásica
La salsa velouté clásica es una de las salsas más elegantes y sofisticadas de la cocina francesa. Con su textura suave y cremosa, es perfecta para acompañar platos de pescado, pollo o verduras.
Historia Gastronomía
La gastronomía mexicana es un reflejo de la rica historia y diversidad cultural de México.
Mole Negro Oaxaqueño
El mole negro es un platillo emblemático de la cocina oaxaqueña, conocido por su rica & compleja mezcla de sabores & aromas.
Recetas Por Categoría
Espero que disfrutes de mis recetas & que te inspires a crear tus propios platillos mexicanos.
¡Gracias por unirte a nuestra comunidad de amantes de la cocina mexicana!
Cocinando comida mexicana desde 2021
El chef Daniel Leal se enfoca en la gastronomía mexicana, destacando la riqueza y diversidad de la cocina de México. Su trabajo busca promover y preservar las tradiciones culinarias de México, utilizando ingredientes frescos y productos locales para crear recetas deliciosas.
RECETAS MEXICANAS
Descarga Nuestras Recetas
gastronomía mexicana por estados
La cocina mexicana es un reflejo de la rica historia & la diversidad cultural del país. Desde tiempos precolombinos, las tradiciones indígenas han influido en la forma en que los mexicanos preparan & disfrutan de su comida.
Oaxaca
La Gastronomía De Oaxaca Conocida Por Sus Sabores Intensos & Variedad De Ingredientes, Es Una De Las Cocinas Más Ricas & Complejas De México.
Veracruz
La Gastronomía De Veracruz Es Un Reflejo De Su Rica Historia & Cultura, Con Influencias Indígenas, españolas & Africanas, Es Una Cocina Diversa & Deliciosa.
Baja california
La Gastronomía De Baja California Es Famosa Por Sus Mariscos Frescos & Vinos De Alta Calidad.
puebla
La Gastronomía Poblana Se Caracteriza Por Su Esencia Mestiza, Sus Sabores Eclécticos Que Mezclan Lo Dulce Con Lo Salado & Lo Picante& La Utilizaciones Muchos Ingredientes.
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