¡Gracias Por Visitar Mi Blog! Espero Que Disfrutes De Mis Recetas & Que Te Inspires a Crear Tus Propios Platillos Mexicanos.
Capacitación NMX-F-605-NORMEX-2018 El 80% del personal operativo & 100% de mandos medios/altos debe estar capacitado & aprobar el curso de 10 h de Manejo Higiénico de los Alimentos Deben tener su constancia vigente. Higiene personal obligatoria Uñas cortas, limpias, sin esmalte.…
cocina mexicana actual cocina mexicana actual es el resultado de un mestizaje culinario que fusionó las tradiciones milenarias de los pueblos prehispánicos con los ingredientes & técnicas traídas por los españoles & otras culturas a lo largo de los siglos.…
Receta de Mixiotes de Pollo Receta de mixiotes de pollo son un platillo tradicional de la cocina mexicana, originario del estado de Hidalgo, México. Es un plato típico de la región de la Huasteca, donde se cocina el pollo en…
Receta de pechuga rellena en salsa de champiñones Una pechuga de pollo tierna & jugosa, rellena de una deliciosa mezcla de champiñones, cebolla & ajo, & bañada en una salsa de champiñones cremosa & aromática. Un plato perfecto para una…
Receta de filete de res con salsa de ciruela ¡Descubre el sabor intenso de este filete de res en salsa de ciruela!Un plato clásico con un toque dulce, Filete de res tierno & jugoso, bañado en una salsa de ciruela…
Receta de Camarones al coco ¡Celebra el Amor con un Toque de Sabor!🌹¿Quieres sorprender a tu pareja con un menú romántico & delicioso? ¡Descarga nuestras recetas exclusivas de San Valentín y haz que esta noche sea inolvidable! Pin Imprimir Receta…
¡Celebra el Amor con un Toque de Sabor! 🌹 ¡Feliz Día de San Valentín! 💕 ¡Hola, amigos! Soy el Chef Leal, & estoy emocionado de compartir con ustedes algunas recetas especiales para celebrar el Día de San Valentín con la persona que amas.…
El Origen del Pozole Rojo Un Plato Prehispánico El pozole rojo es un plato tradicional mexicano que se remonta a la época prehispánica. Su origen se encuentra en la región de Mesoamérica, específicamente en el área que hoy es México…
Cochinita Pibil !Claro! Preparar una auténtica cochinita pibil es más sencillo de lo que parece, aunque requiere tiempo para que la carne quede tan suave que se deshaga sola. Aquí tienes la receta tradicional adaptada para hacerla en casa. Pin…
Introducción ¿Qué es la sostenibilidad en la cocina? Un concepto que busca satisfacer las necesidades actuales sin comprometer las de las generaciones futuras. Un equilibrio entre el desarrollo económico, la justicia social y la protección del medio ambiente. Sostenibilidaden lacocina…
