Receta de Camarones al coco
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Receta de camarones al coco
Plato: FuerteCocina: MexicanaDificultad: Media5
Porciones20
minutos12
minutos420
kcalReceta de Camarones al coco📚 frescos & jugosos, empanizados con coco rallado & fritos a la perfección, creando una capa crujiente & dorada. 🔥 Un plato delicioso y fácil de preparar, perfecto para una cena🍴 especial 🌴en San Valentín con la persona que amas👩🍳
Ingredientes
500g de camarones pelados & desvenados
1 taza de coco rallado
1/2 taza de harina de trigo
1/2 taza de pan rallado
1 huevo batido
250ml Aceite para freír
sal & Pimienta
1 cucharada cafetera de ajo en polvo
Instrucciones
En un plato, mezcla la harina, el pan rallado & el coco rallado (si lo usas).
En otro plato, bate el huevo.
Sumerge los camarones en el huevo batido & luego pásalos por la mezcla de harina & pan rallado, presionando suavemente para que se adhiera.
Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Fríe los camarones empanizados hasta que estén dorados & crujientes, unos 2-3 minutos por lado.
Nota
- Camarones empanizados con coco, Crujientes por fuera & suaves por dentro-
- Acompañado de Arroz blanco, (Opcional ensalada de lechuga & tomate, o verduras asadas).
- Para beber Un vino blanco fresco & afrutado.
